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農產品質量安全溯源系統核心功能及設計背景

浙江托普云農科技股份有限公司2019年8月13日 6:54 點擊:224

項目名稱:農產品質量安全溯源系統

服務商:托普云農

用途:監控農產品、瓜果蔬菜、糧油肉蛋等食品安全。



現今人們越來越重視飲食健康,然而由于某些食品生產者和經營者法律意識和衛生意識淡薄,有害物質超標事件不時發生。產品的質量安全不僅關系到農業的可持續發展,更是關系到人類身心健康,是亟待解決的社會問題之一。


目前我國大部分農產品供應鏈系統多是人工作業,完全靠經驗執行整個采購、運輸、倉諸、批發銷售的供應鏈全過程,沒有任何的自動化、系統化的管理,導致整個信息反饋不暢,各個環節難以掌控,在出現問題的時候,不能及時的發現和處理,導致許多環節出現窩工的情況。同時,在管理方面也浪費了大量的人力、物力、財力。


農產品質量追溯系統的主要功能是用于農產品質量追溯管理,其核心功能是使用物聯網技術對農產品的采收、加工、銷售等環節進行管理。農產品質量追溯系統在功能上實現了經營者管理、蔬菜管理、交易管理、電子稱管理、訂閱管理和系統管理,可滿足企業從生產、檢驗到銷售的全過程管理,確保了蔬菜的食品安全性。通過特色育苗、種植、采收、檢測、包裝、運輸、銷售等14個環節實施數據采集,建立追溯信息數據庫系統。通過直接掃描二維碼,實現全過程質量追溯。



農產品質量安全溯源系統核心功能


1、農產品質量安全產地準出管理


        生產主體可通過該平臺建立起系統規范的生產管理制度,實現對投入品使用、農事生產過程等的標準化管理,實現企業生產管理數據的電子化、數字化管理,并實現企業信息的追溯。系統提供信息上報功能,企業臺帳信息和自檢數據將實時上報至政府監管平臺。


2、農事生產數據自動采集


        生產者通過刷卡、按鍵,即可實現播種、澆水、施藥、采收等農事操作數據的自動、精準、批量采集,不依賴電腦和網絡,數據自動存儲,且能同步上傳至政府監管平臺。有效解決了數據采集繁瑣、不準確、工作量大等問題。


3、農產品質量安全政府監管


        政府通過該平臺對農產品質量安全的實時監管及對其日常工作的統一管理。實現對農產品的投入、生產、檢測及上市過程的實時監管、監測、預警,形成產品質量安全溯源追責機制。


4、農產品質量安全溯源


        消費者可通過手機、移動設備、網絡等方式查詢農產品質量安全情況,方便快速溯源和放心消費。


 

農產品質量安全溯源系統應用情況


        追溯體系覆蓋12個縣(市、區);


        其中浦江縣成為國內首個實現葡萄產業全程追溯并有數字標簽的示范縣;


        將125家生產主體納入托普追溯體系;


        完成27個品類共386種農產品的全程追溯。


(來源: 浙江托普云農科技股份有限公司


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