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破除網絡謠言,無限極論道食品“辟謠”與“科普”

美通社2019年8月17日 11:49 點擊:285

8月7日,由新華網主辦的2019中國食品辟謠與科普論壇在北京舉行。無限極(中國)有限公司受邀參與論壇,與食品行業專家、學者、企業代表等近200位嘉賓一起,論道“辟謠”與“科普”。

北京2019年8月16日 /美通社/ -- 食品安全事關民生,關注度極高,而食品謠言卻擾亂著消費者的認知,嚴重影響了國內消費環境。8月7日,由新華網主辦的2019中國食品辟謠與科普論壇在北京舉行。本次論壇以“破除網絡謠言、共建科普食育”為主題,旨在共同探討如何深入治理食品謠言,傳播權威科學知識,積極開展食育科普,從源頭入手,引導公眾走出食品安全認知誤區。無限極(中國)有限公司受邀參與論壇,與食品行業專家、學者、企業代表等近200位嘉賓一起,論道“辟謠”與“科普”。

                   無限極在新會生產基地舉行原材料科普 
                                                                 無限極在新會生產基地舉行原材料科普

論壇上舉辦了以食育人:新消費背景下食育的普及與升級”為主題的圓桌對話。無限極(中國)有限公司代表在圓桌對話上發言說,企業要做健康食品教育的積極擁護者和堅定踐行者,尤其在消費者的健康需求越來越高的時代,企業更是責無旁貸。

專家觀點:應注意營養均衡和良好的飲食習慣

中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強說,改革開放40多年來,中國經濟發生了巨大的變化,人們的消費觀念和健康理念也有了很大的變化,但我國的食育教育卻沒能跟上,甚至在基層存在著,對營養知識抵觸的情緒,認為可以自由選擇食物,不需要食物均衡。因此,我國必須加強正確的食育教育的引導。

北京市疾控中心營養與食品衛生所主任、中國營養學會理事趙耀表示,食育教育是一個系統工程,要從家長做起。食育教育不僅是營養知識傳授,還包括飲食習慣,行為方式的教育,家庭是孩子成長的第一環境,家長要以身作則。同時他建議要帶著孩子去超市選購食物,讓孩子能夠參與家庭簡單食物的烹調和制作。

                    無限極參與2019中國食品辟謠與科普論壇 
                                                             無限極參與2019中國食品辟謠與科普論壇

企業實踐:結合自身資源推進科普教育

無限極代表還進一步介紹了無限極的相關舉措:在今年6月,為響應市場監管總局在全國范圍內組織開展的保健食品“進社區、進鄉村、進網絡、進校園、進商超”專項科普宣傳活動,無限極開放了位于廣東新會的生產基地,通過舉辦“無限極科普宣傳主題展”,邀請消費者走進企業,讓企業和消費者面對面地交流,讓消費者了解如何去辨別中草藥原材料、如何正確地理解保健食品的標簽等等,收到了消費者良好的反饋。

一直以來,無限極結合線上和線下平臺推廣健康理念,聯合中華中醫藥學會發起“養生文化進萬家”活動、連續3年參與舉辦健康責任論壇、連續4年發布《全民中醫健康指數研究報告》、連續9年舉辦養生行走系列活動等等。

無限極還通過微信公眾號“養生固本健康人生”,專注于推廣科學的保健食品知識和養生文化,通過邀請專家學者,針對時下熱門的健康問題或者節氣特征,撰寫相關科普文章,吸引了125萬粉絲的關注,在引導健康生活方面發揮出積極作用。

                    無限極養生行走日 
                                                                                    無限極養生行走日

年來,隨著網絡社交媒體等新媒體形式的出現,相關機構也在不斷創新科普辟謠機制。2015年8月,中國食品辟謠聯盟(CFRA)在原農業部、中央網信辦、原食藥監總局、原質檢總局支持下,由新華網聯合食品行業協會、研究機構及行業工作者共同發起成立。成立以來,聯盟持續打擊食品謠言,為肅清網絡食品謠言盡職盡力,同時著力研究謠言形成傳播的社會機理,探索面向食品安全信息傳播領域各相關方的自律機制,努力為創新網絡社會治理模式積累經驗。

圖片 - https://photos.prnasia.com/prnh/20190816/2554222-1-a?lang=1 
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消息來源:無限極


(來源: 美通社


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