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關于抗震救災保障食品安全推薦的實用技術清單

科技部2008年5月15日 15:01 點擊:1613

關于抗震救災保障食品安全推薦的實用技術清單 科 學 技 術 部 二〇〇八年五月十三日

  1. 抗震救災減災實用技術-公共衛生
  2. 抗震救災減災實用技術-食品安全
  3. 震后衛生防病知識問答
    2008年5月12日,我國四川省汶川地區發生7.8級強烈地震,由于地震導致斷電、斷水,從而引起災區衛生環境惡化,極易導致食源性疾病、傳染病、人畜共患病等次生事件的發生。
    為此,我們針對這次地震,制定了保障災區居民飲水和飲食安全的一些具體措施,供受災地區居民參考;同時,為切實保障災后食品安全,保證受災地區居民的身體健康和飲食衛生與安全,我們有針對性地選擇了在災后確保食品安全的一些快速檢測技術及其產品共74項,供衛生、農業防疫部門、食品安全執法監督部門、食品生產、加工單位及消費者選擇使用。

    目 錄
    一、關于地震災害后飲食安全的具體防護措施 4
    二、關于地震災害后飲水安全的具體防護措施 5
    三、推薦的食品安全使用技術清單 6
    (一)食品中病原類監控技術及產品 6
    1. 食品安全快速監測車 7
    2. 食品安全快速檢測方法與裝備 7
    3. 毒物查詢數據庫 8
    4. 食物中沙門氏菌PCR快速檢測試劑盒 8
    5. 輪狀病毒熒光定量RT-PCR檢測試劑盒 9
    6. 新城疫病毒通用型熒光RT-PCR檢測試劑盒 9
    7. 口蹄疫病毒3ABC間接ELISA診斷試劑盒 9
    8. 豬口蹄疫病毒抗體ELISA檢測試劑盒 10
    9. 水泡性口炎病毒實時熒光定量RT-PCR檢測試劑盒 10
    10. 豬水泡病病毒實時熒光定量RT-PCR檢測試劑盒 11
    11. 偽狂犬病gE-ELISA鑒別診斷試劑盒 11
    12. 豬瘟抗體檢測ELISA試劑盒 12
    13. 豬圓環病毒2型抗體ELISA檢測試劑盒 12
    14. 豬繁殖與呼吸綜合征病毒抗體ELISA檢測試劑盒 13
    15. 豬旋毛蟲病抗體快速檢測試紙條 13
    16. 豬囊蟲病快速診斷試劑盒 14
    17. 全自動消毒式洗菜機 14
    (二)食品中毒素類監控技術及產品 15
    1. 黃曲霉毒素檢測試劑盒 15
    2. 黃曲霉毒素B1速測卡 15
    3. 總黃曲霉毒素ELISA檢測試劑盒 15
    4. 赭曲霉毒素A速測卡 16
    5. 玉米赤霉烯酮速測卡 17
    (三)食品中獸藥殘留監控技術及產品 17
    1. 克侖特羅快速檢測試劑盒 17
    2. 紅霉素快速檢測試劑盒 18
    3. 粘桿菌素快速檢測試劑盒 18
    4. 林可霉素快速檢測試劑盒 19
    5. 呋喃妥因快速檢測試劑盒 19
    6. 己烯雌酚快速檢測試劑盒 20
    7. 鹽霉素快速檢測試劑盒 20
    8. 慶大霉素快速檢測試劑盒 21
    9. 新霉素快速檢測試劑盒 21
    10. 磺胺二甲基嘧啶快速檢測試劑盒 22
    11. 氯霉素快速檢測試劑盒 22
    12. 呋喃它酮快速檢測試劑盒 23
    13. 磺胺二甲氧嘧啶快速檢測試劑盒 23
    14. 呋喃唑酮快速檢測試劑盒 24
    15. 四環素類藥物快速檢測試劑盒 24
    16. 泰樂菌素快速檢測試劑盒 25
    17. 萊克多巴胺快速檢測試劑盒 25
    18. 鏈霉素快速檢測試劑盒 26
    19. 磺胺七合一檢測試劑盒 26
    20. 磺胺喹惡啉試劑盒 27
    21. 恩諾沙星檢測試劑盒 27
    22. 玉米赤霉醇檢測試劑盒 28
    23. 喹諾酮類總殘留(十二合一)檢測試劑盒 28
    24. 阿維菌素類藥物多殘留酶聯免疫試劑盒 29
    25. 鹽酸克倫特羅快速檢測試紙條 30
    26. 鹽酸克倫特羅快速檢測試劑盒 30
    27. 氯霉素快速檢測試紙條 30
    28. 氯霉素快速檢測試劑盒 31
    29. 磺胺間甲氧嘧啶快速檢測試劑盒 31
    (四)食品中農藥殘留監控技術及產品 32
    1. 農藥殘留快速測定儀 32
    2. 農藥殘留速測卡 33
    3. 有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留酶抑制法檢測試劑盒 33
    4. 毒死蜱酶抑制法試劑盒 34
    5. 甲胺磷殘留酶聯免疫檢測試劑盒 34
    6. 對硫磷殘留酶聯免疫檢測試劑盒 35
    7. 3,5,6-三氯二吡啶醇膠體金快速檢測試紙條 35
    8. 苯菌靈膠體金快速檢測試紙條 36
    9. 除草定膠體金快速檢測試紙條 36
    10. 毒死蜱膠體金快速檢測試紙條 37
    11. 禾草靈膠體金快速檢測試紙條 37
    12. 甲草胺膠體金快速檢測試紙條 38
    13. 乙草胺膠體金快速檢測試紙條 38
    14. 甲萘威膠體金快速檢測試紙條 39
    15. 甲霜靈膠體金快速檢測試紙條 39
    16. 綠麥隆膠體金快速檢測試紙條 40
    17. 霜霉威膠體金快速檢測試紙條 40
    18. 西瑪津膠體金快速檢測試紙條 41
    19. 溴苯腈膠體金快速檢測試紙條 41
    20. 異丙草胺膠體金快速檢測試紙條 42
    21. 異丙甲草胺膠體金快速檢測試紙條 42
    22. 莠去津膠體金快速檢測試紙條 43
    23. 丁草胺檢測試紙 43

    一、關于地震災害后飲食安全的具體防護措施
    針對地震后災區居民居住條件被破壞及食物被污染、易導致腸道傳染病和食物中毒事件發生等問題,建議采用以下防護措施:
    (一)防止食物中毒的措施
    1、拿到食物后最好能“望聞問嘗”:看看食物的色澤有沒有異常,氣味是否和平常不同,可疑時及時向食品加工人員或衛生防疫人員詢問;吃的時候如有異味要馬上停止食用。
    2、野外盡量不生吃瓜果、蔬菜,如果要吃應認真清洗、消毒,并將腐爛、變質部分去除。
    3、禁止重復使用一次性餐飲具,飯前、便后要用清潔水洗手。
    4、不要吃過期易變質食物。夏季,氣溫高,濕度大,一些食物容易變質,超過保質期就不能吃。
    5、不要吃涼拌菜和吃剩飯、菜。災區衛生條件差,涼菜特別是鹵菜在制作過程中容易污染,最好不要吃,如果一定要吃,應注意涼菜的衛生,同時吃一些生大蒜。
    6、不要吃發霉米面。生霉的米面含有毒物,人吃了有害。
    7、不要吃病死和死因不明的禽畜及水產品。
    8、自己制作的食物要注意“凈、透、分、消、密、期”六個字:
    凈:是指購入食物或原料要干凈;
    透:是指蒸熟煮透;
    分:是指做到生熟分開,尤其是案板、刀具、器皿等直接接觸食物的用具;
    消:是指做好烹飪用具的消毒;
    密:是指食物要密閉存放,減少由外界污染的機會;
    期:是指要看一下食物的制作日期和保質期,嚴防食用過期食品。
    9、對援助災區的部分食物如餅干、飲料、水果、罐頭進行感官檢查,防止食源性疾病發生。
    10、飯后如果感覺身體不適,及時就醫。
    (二)正確判斷食物中毒的簡單方法
    1、胃腸道癥狀或其他食物中毒癥狀:如果吃完東西以后(半小時-24小時)感覺胃腸不舒服,甚至出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒等癥狀;或者出現頭暈、心慌、嘴唇青紫等癥狀,與自己共同進餐的人也出現了相同癥狀。
    2、有可疑的食物或原料:進食了可疑的食物,例如生食食物、食物不新鮮、有異味或腐爛、變質等;吃過自采的蘑菇、鮮黃花、未炒熟的扁豆、蓖麻籽油、加工不當的粗棉油、發芽的土豆、未腋透的咸菜,以及魚膽、豬、牛、羊的甲狀腺等;使用不是從正規渠道購進的鹽,或誤食了某種化學物質等。
    如果發現食物中毒,必須馬上向領導和衛生防疫人員報告。
    (三)食物中毒的簡易處理方法
    1、控制措施在經過初步調查,確認為疑似食物中毒后,調查人員要依法采取行政控制措施,防止食物中毒擴大;經過現場調查與檢驗結果,控制范圍包括封存可疑食物及其原料和被污染的食品工(用)具、加工設備、容器,并責令其清洗、消毒;
    2、中毒場所處理根據不同性質的食物中毒,調查人員應指導發生中毒的單位和個人,采取相應措施;對接觸細菌性、真菌性食物中毒的餐具、工(用)具、容器設備等物品,用1%~2%堿水煮沸消毒或用有效酚含量為150~200mg/L的酚制劑溶液浸泡,擦拭消毒;對接觸化學性食物中毒的各類物品,要用堿液進行徹底清洗,消除污染;
    3、對急救治療方案進行必要的糾正與補充,調查人員將現場調查所獲得的資料,經過流行病學統計、分析,即可對中毒性質作出初步判斷,并根據這一判斷,對原定的急救治療方案應提出必要的糾正或補充,尤其對有毒動、植物食物中毒和化學性食物中毒是否采取針對性的特效治療方案提出建議。
    二、關于地震災害后飲水安全的具體防護措施
    1.抗震救災過程中,為防止腸道傳染病的爆發流行,不要喝河濱生水,應盡可能飲用開水或衛生指標合格的瓶裝水,嚴禁飲用未經消毒的水。
    2.在情況緊急下如果無法提供開水或瓶裝水,則首選深井水飲用,但地震很可能造成地下水層破壞,致使砷等有毒物質溶出,所以,在有條件的地方,需進行水質快速檢測。
    3.飲水凈化消毒方法:
    (1)煮沸消毒:將水放入干凈容器,煮沸后飲用。這是最簡單、最有效的保障飲水安全的方法;
    (2)個人飲水消毒:水壺(或1升水)中加個人飲水消毒片或雙層消毒丸1片(丸),振搖1分鐘,放置5分鐘,即可飲用;如果沒有個人飲水消毒劑,可使用其他類型的飲水消毒劑,按照說明消毒飲用水;
    (3)群體飲水消毒:需由專人負責,根據人數在不同容積的干凈容器中加入清潔水,并加入二氯異氰脲酸鈉(或三氯異氰脲酸)粉劑;或加入漂白粉或漂白粉精等消毒劑,搖勻,30分鐘檢測游離余氯達到0.5-1.0毫克/升即可飲用;如果沒有余氯檢測條件,則在消毒后的水中聞到淡淡的漂白粉(氯)味道也可;
    (4)渾濁水的快速凈化與消毒:如果水質渾濁,需要先進行混凝沉淀,一般用明礬150毫克/升,或硫酸鋁100—120毫克/升,或堿式氯化鋁(又名聚合氯化鋁)50-60毫克/升,加藥后快速攪拌1分鐘,靜止沉淀5—20分鐘,可使渾水變清;凈化后的水必須消毒后才能飲用;
    (5)如果沒有合適的水源水,也可采集干凈的冰、雪融化水,用粗布等初步過濾,然后煮沸飲用或消毒后飲用。
    4.水質判斷方法:
    (1)看:干凈水應該無色、無異物、無漂浮死亡的動物尸體等,否則可能對健康有害;
    (2)嗅:干凈的水沒有異味,否則不宜飲用;
    (3)嘗:干凈的水沒有味道,如果發現有酸、澀、苦、麻、辣、甜等味道則不能飲用;
    (4)驗:如果條件允許,可以利用水質(快速)檢驗設備等對水質進行快速檢驗,合格后才能飲用。
    三、推薦的食品安全使用技術清單
    (一)食品中病原類監控技術及產品
    由于地震導致大量動物非正常性死亡,導致一些重大人畜共患疾病也容易發生,針對這些食源性疾病和人畜共患疾病,推薦下列食品中病原類監控技術及產品,作為地震災害后加強食品監督和控制的技術手段。
    ? 技術名稱:食品安全快速監測車
    一、功能與用途
    針對地震災害后要求大量現場檢測和農村地區食品安全應急快速檢測的需要,該移動檢測車適用于食品安全監督部門的執法人員開展現場快速檢測。
    二、技術簡介
    該車包括車載儀器設備供電系統、供水和廢水廢液處理、樣品前處理及儀器用氣系統、防震降噪技術、快速檢測技術和確證檢測技術、樣品快速前處理技術、各種技術協同工作、各種應急安全防護等技術問題。既可快速監測抽查,又可現場定性、定量檢測。該食品安全監測車可廣泛用于果蔬批發市場、農產品收購加工場站、大型農貿市場、超市、出口食品收購加工點(站)、出口果蔬生產基地、農場等農產品的監測,有效解決了農藥殘留、獸藥殘留等有毒有害殘留物質超標問題,最大限度地保護了消費者的安全和利益。
    ? 技術名稱:食品安全快速檢測方法與裝備
    一、功能與用途
    針對地震災害后要求大量現場檢測和農村地區食品安全應急快速檢測的需要,該快速檢測箱適用于食品安全監督部門的執法人員開展現場快速檢測。
    二、技術簡介
    針對集檢測方法、試劑、器材等于一體,用于食品安全現場快速檢測的裝置;檢測項目涵蓋甲醇、亞硝酸鹽、農獸藥等現場食品安全的常見的30多項檢測指標,檢出靈敏度符合國家標準要求。該產品對于提高處理食品安全突發事件的能力,隨時預防和應急處理重大食品污染、食物中毒及食品安全恐怖事件具有重要意義和廣闊的應用前景。

? 技術名稱:毒物查詢數據庫
一、功能與用途
針對地震等災害由于房屋倒塌、斷水斷電導致儲存條件不適合而產生大量霉變、腐爛以及不合格的食品,極有可能導致食物和飲用水中毒事件的發生,為保障公眾食品和飲用水安全,該毒物查詢數據庫適合各級衛生監督部門和普通民眾對食物和飲用水中毒癥狀的查詢。
二、技術簡介
該數據庫收集了400余種常見毒物(包括天然的動植物毒素、農藥、獸藥、人用藥品)以及致病微生物等中毒癥狀、急救措施、實驗室檢測技術、物質的理化特征等數據。
? 技術名稱:食物中沙門氏菌PCR快速檢測試劑盒
一、功能與用途
沙門氏菌食物中毒是我國最常見的食物中毒病原菌,地震災害容易導致豬、雞等畜禽大量非正常死亡,使其病原菌攜帶增加進而使這一食物中毒的爆發可能性增加。本技術針對這一需要,衛生部監督部門可以用于沙門氏菌食物中毒的快速診斷;并用于食品中沙門氏菌的快速篩選,防止食物中毒。
二、技術簡介
該試劑盒具有敏感性高、特異性強、快速準確、且結果分析簡單對待檢樣品要求不高,檢測時間更短等優點。隨著PCR儀在各檢測單位的逐步普及和PCR技術的應用逐步已由實驗室走向實際臨床檢測,為沙門氏菌的準確快速檢測提供了技術上的支持,該試劑盒在沙門氏菌檢測工作中將發揮重要的作用。該試劑盒保存期二年。
? 技術名稱:輪狀病毒熒光定量RT-PCR檢測試劑盒
一、功能與用途
輪狀病毒是嬰幼兒秋冬季節的主要腹瀉病,由于地震災害導致斷電斷水,衛生環境惡化,生活飲用水受到污染,進而影響嬰幼兒的食品安全。本技術針對這一需要,為衛生部門加強病人體液和食品中輪狀病毒的鑒別診斷,防止食物中毒。
二、技術簡介
本品系用輪狀病毒保守序列的一對特異性引物,一條特異性熒光探針,采用逆轉錄酶、耐熱DNA聚合酶(Taq酶)、四種核苷酸單體(dNTPs)、等成分組裝而成,用于可能感染了輪狀病毒的各類樣本(糞便、蔬菜、海產品)中輪狀病毒的檢測。檢測快速、敏感、特異,可在 4 個小時內獲得結果。
? 技術名稱:新城疫病毒通用型熒光RT-PCR檢測試劑盒
一、功能與用途
針對由于地震導致食品動物畜禽大量死亡,更加容易感染新城疫等人畜共患疾病,為農業防疫部門加強家禽及禽產品中新城疫病毒的鑒別診斷,保障禽肉食品安全。
二、技術簡介
本品系用一對新城疫病毒的特異性引物、一條特異性熒光探針,采用逆轉錄酶、耐熱DNA聚合酶(Taq酶)、四種核苷酸單體(dNTPs)、等成分組裝而成,用于可能感染了禽流感病毒的各類樣本(如肌肉組織、臟器、咽喉拭子、泄殖腔拭子、組織滲出液、血清或血漿等)中新城疫病毒的檢測。
? 技術名稱:口蹄疫病毒3ABC間接ELISA診斷試劑盒
一、功能與用途
針對由于地震導致食品動物畜禽抵抗力減低,更加容易感染口蹄疫等人畜共患疾病,為農業防疫部門加強偶蹄類動物口蹄疫病毒的鑒別診斷,防止牛、馬、羊等食用安全。
二、技術簡介
本品系用大腸桿菌表達的基因工程蛋白口蹄疫病毒非結構聚合蛋白3ABC 為抗原,研制出口蹄疫病毒3ABC間接ELISA診斷試劑盒可用于口蹄疫的鑒別診斷,區分免疫動物與野毒感染動物。本試劑盒與美國聯合生物醫學公司(United Biomedical Inc.,UBI)生產的合成肽檢測試劑盒UBI? FMDV NS EIA進行對比檢測92份血清,UBI? FMDV NS EIA檢測出陽性血清15份,3ABC-ELISA檢測也都為陽性,UBI? FMDV NS EIA檢測的77份陰性血清中,3ABC-ELISA檢測出陰性血清65份,陽性血清12份,這12份血清為攻毒后第7天的血清。結果表明本試劑盒在檢測FMDV早期感染方面比UBI? FMDV NS EIA試劑盒更敏感。
? 技術名稱:豬口蹄疫病毒抗體ELISA檢測試劑盒
一、功能與用途
針對由于地震導致食品動物畜禽抵抗力減低、更加容易感染豬口蹄疫等人畜共患疾病,為農業防疫部門加強豬口蹄疫病毒的鑒別診斷。
二、技術簡介
用于檢測豬血清中的口蹄疫抗體水平,評估豬口蹄疫疫苗免疫狀況。試劑盒由抗原包被的微孔板,酶標羊抗豬IgG及其它試劑制成,應用間接ELISA原理檢測豬口蹄疫抗體。
? 技術名稱:水泡性口炎病毒實時熒光定量RT-PCR檢測試劑盒
一、功能與用途
針對由于地震導致食品動物畜禽大量死亡,更加容易感染水皰性口炎等人畜共患疾病,為農業防疫部門加強動物水泡性口炎病毒的鑒別診斷。
二、技術簡介
本品系用一對水泡性口炎病毒核蛋白基因的特異性引物、兩條特異性熒光探針,采用逆轉錄酶、耐熱DNA聚合酶(Taq酶)、四種核苷酸單體(dNTPs)、等成分組裝而成,用于可能感染了水泡性口炎病毒的各類樣本中水泡性口炎病毒的檢測,具有特異、敏感、簡便和快速的特點。
? 技術名稱:豬水泡病病毒實時熒光定量RT-PCR檢測試劑盒
一、功能與用途
針對由于地震導致食品動物畜禽抵抗力減低、更加容易感染豬水皰病等人畜共患疾病,本檢測試劑盒為農業防疫部門加強豬水泡病病毒的鑒別診斷提供技術保障,保障豬肉安全。
二、技術簡介
本品系用一對豬水泡病病毒結構蛋白VP1 基因序列的特異性引物,一條特異性熒光探針,采用逆轉錄酶、耐熱DNA聚合酶(Taq酶)、四種核苷酸單體(dNTPs)、等成分組裝而成,用于可能感染了豬水泡病病毒的各類樣本(細胞培養物、水泡液、水泡皮及分泌物、血液)中豬水泡病病毒的檢測。檢測快速、敏感、特異,可在 4 個小時內獲得結果。
? 技術名稱:偽狂犬病gE-ELISA鑒別診斷試劑盒
一、功能與用途
針對由于地震導致食品動物畜禽抵抗力降低,更加容易感染偽狂犬病等人畜共患疾病,為農業防疫部門加強豬偽狂犬病病毒的鑒別診斷提供技術保障,保障豬肉安全。
二、技術簡介
本品利用大腸桿菌表達偽狂犬病病毒gE糖蛋白,經純化、變性、復性等處理后將gE蛋白作為抗原建立了偽狂犬病的gE-ELISA鑒別診斷方法,可以區分偽狂犬病野毒感染豬和糖蛋白E(gE)基因缺失疫苗免疫豬。該試劑盒診斷特異性為94.5%,診斷敏感性為96.7%,以5塊不同批次的包被抗原的酶標板檢測5份血清,結果顯示陽性血清的變異系數均小于10%。對比國外阻斷gE-ELISA同時檢測臨床356份豬血清,兩者陽性符合率為87.44%(195/226),總符合率為92.13%(328/356)。本試劑盒特異、敏感且重復性好,可用于偽狂犬病的鑒別診斷。
? 技術名稱:豬瘟抗體檢測ELISA試劑盒
一、功能與用途
針對由于地震導致食品動物畜禽大量死亡,更加容易感染豬瘟等人畜共患疾病,為農業防疫部門加強豬瘟病毒的鑒別診斷提供技術保障。
二、技術簡介
豬瘟ELISA診斷試劑盒用于檢測豬血清中的豬瘟抗體水平,評估豬瘟疫苗免疫狀況。 試劑盒由抗原包被的微孔板,酶標羊抗豬IgG及其它試劑制成,應用間接ELISA原理檢測豬瘟抗體。
? 技術名稱:豬圓環病毒2型抗體ELISA檢測試劑盒
一、功能與用途
針對由于地震導致食品動物畜禽抵抗力減低、更加容易感染豬圓環病毒導致的等人畜共患疾病,為農業防疫部門加強豬圓環病毒的鑒別診斷提供技術支撐。
二、技術簡介
豬圓環病毒2型ELISA診斷試劑盒用于檢測豬血清中的豬圓環病毒2型抗體水平,評估豬圓環病毒2型疫苗免疫狀況。
試劑盒由抗原包被的微孔板,酶標羊抗豬IgG及其它試劑制成,應用間接ELISA原理檢測豬圓環病毒2型抗體。
? 技術名稱:豬繁殖與呼吸綜合征病毒抗體ELISA檢測試劑盒
一、功能與用途
針對由于地震導致食品動物畜禽大量死亡,更加容易感染感染豬繁殖與呼吸綜合征病等人畜共患疾病,為農業防疫部門加強豬繁殖與呼吸綜合征病毒的鑒別診斷提供技術保障。
二、技術簡介
豬繁殖與呼吸綜合征病毒ELISA診斷試劑盒用于檢測豬血清中的豬繁殖與呼吸綜合征病毒抗體水平,評估豬繁殖與呼吸綜合征病毒疫苗免疫狀況。試劑盒由抗原包被的微孔板,酶標羊抗豬IgG及其它試劑制成,應用間接ELISA原理檢測豬繁殖與呼吸綜合征病毒抗體。
? 技術名稱:豬旋毛蟲病抗體快速檢測試紙條
一、功能與用途
豬旋毛蟲病是豬肉常用的檢疫項目。由于地震災害導致斷電斷水,衛生環境惡化,豬旋毛蟲病更加容易發生,進而影響食品安全。這一試紙條為農業防疫部門加強豬旋毛蟲的快速篩選檢測提供技術保障,保障豬肉安全。
二、技術簡介
該產品以旋毛蟲重組分泌抗原為基礎,根據膠體金免疫層析原理設計研制而成。該試紙條無需附加任何儀器和試劑,無需專業技術人員和實驗室,具有較高的特異性和敏感性,以及良好的重復性和穩定性,而且操作簡便、快捷,可現場檢疫,結果立等可取,適用于旋毛蟲病的普查、宰前檢疫、宰后檢疫、產地檢疫和進出口檢疫等。
? 技術名稱:豬囊蟲病快速診斷試劑盒
一、功能與用途
豬囊蟲病是豬肉常用的檢疫項目。由于地震災害導致斷電斷水,衛生環境惡化,豬囊蟲病更加容易發生,進而影響食品安全。這一試紙條為農業防疫部門加強豬肉中豬囊蟲的鑒別診斷提供技術支撐,保障豬肉安全。
二、技術簡介
本試劑盒是在單克隆抗體技術和夾心ELISA方法的基礎上研制出的一種免疫學快速檢測產品,與其他寄生蟲(包括豬細頸囊尾蚴、豬旋毛蟲、豬住肉孢子蟲和豬蛔蟲)無交叉反應,敏感性高,操作簡便,快速實用。根據顯色情況可用肉眼判定結果:在白色背景下,顯藍色為陽性,無色為陰性。本試劑盒適用于豬囊蟲病抗原檢測。
? 技術名稱:全自動消毒式洗菜機
一、功能與用途
由于地震導致斷電斷水,衛生環境惡化,生活飲用水受到污染,進而影響食品安全,針對這一狀況需要對于蔬菜進行清洗消毒。主要用于蔬菜清洗消毒,防止疾病的傳播。
二、技術簡介
全自動消毒洗菜機對蔬菜進行清洗消毒,消除農藥,解決“病從口入”的難題,徹底解決手洗蔬菜的煩惱,不會產生污染物,是健康環保型家電產品;洗滌方式采用離心沖擊式、噴淋沖洗式、臭氧氧化及氣泡爆炸式四重慶西方時,全方位洗滌,更徹底;環保節能,用水少,耗電低,無需洗滌劑,殺菌消毒、降解農藥的同時,不會產生殘留和副作用,同時對周圍環境祛菌、消毒、消除異味;采用獨特的專利結構設計,洗滌容器可方便取出,避免二次污染;廣角度透明視窗,可視化監控,整個清洗過程一目了然,安全放心;極限設計,重量輕、便于攜帶、節省空間。
(二)食品中毒素類監控技術及產品
? 技術名稱:黃曲霉毒素檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震災害導致房屋倒塌、儲藏不當容易使糧食霉變,產生霉菌毒素,針對這一狀況特別推薦這一檢測試劑盒,為糧食主管部門保障糧食安全提供技術支撐。
二、技術簡介
該試劑盒能檢測食品中黃曲霉毒素,主要用于各級疾病預防控制中心,飼料監察所,產品質檢所,糧油質檢所,出入境檢驗檢疫局,科研院所、大學的食品飼料研究部門及食品、飼料生產企業的質檢部門。
? 技術名稱:黃曲霉毒素B1速測卡
一、功能與用途
由于地震災害導致房屋倒塌、儲藏不當容易使糧食霉變,產生霉菌毒素,針對這一狀況特別推薦這一速測卡,主要適用于大米中黃曲霉毒素B1的快速檢測,防止因食用含有該毒素的大米出現中毒現象。
二、技術簡介
黃曲霉毒素B1速測卡的性能參數:靈敏度為10ppb。與赭曲霉毒素A、赭曲霉毒素B、玉米赤霉烯酮、桔霉素、展青霉素和脫氧雪腐鐮刀菌烯醇未見有交叉反應。本實驗條件下重復性為100%。常溫保質期大于一年。
? 技術名稱:總黃曲霉毒素ELISA檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震災害導致房屋倒塌、儲藏不當容易使糧食霉變,產生霉菌毒素,針對這一狀況特別推薦這一速測卡,為糧食主管部門和儲藏單位保障糧食安全提供技術支撐。
二、技術簡介
該試劑盒分三種規格:24孔、48孔和96孔。反應孔可拆卸,可測單份樣品,亦可測多份樣品,每次檢測需要6個標準孔(定量測定),若半定量測定則需要2個標準孔。測試盒最低檢出濃度0.1μg/kg,回收率70%-120%,交叉反應系數分別為:100%(AFB1)、57.5%(AFB2)、104.2%(AFG1)、19.0%(AFG2),試劑盒校正曲線的線性范圍0.1μg/kg-10μg/kg,試劑盒條內變異﹤10%,條間變異﹤15%。
? 技術名稱:赭曲霉毒素A速測卡
一、功能與用途
由于地震災害導致房屋倒塌、儲藏不當容易使糧食霉變,產生霉菌毒素,針對這一狀況特別推薦這一速測卡,為糧食主管部門和儲藏單位保障糧食安全提供技術支撐。
二、技術簡介
赭曲霉毒素A速測卡的性能參數:靈敏度為20ppb。與黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素B、玉米赤霉烯酮、桔霉素、展青霉素和脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不產生交叉反應。本實驗條件下重復性為97.5%。


? 技術名稱:玉米赤霉烯酮速測卡
一、功能與用途
由于地震災害導致房屋倒塌、儲藏不當容易使糧食霉變,產生霉菌毒素,針對這一狀況特別推薦這一速測卡,為糧食主管部門和儲藏單位保障糧食安全提供技術支撐。
二、技術簡介
玉米赤霉烯酮速測卡的性能參數:靈敏度為100ppb。與黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、赭曲霉毒素B、桔霉素、展青霉素和脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不產生交叉反應。本實驗條件下重復性為95%。
(三)食品中獸藥殘留監控技術及產品

? 技術名稱:克侖特羅快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,需要生產大量食品動物,有可能使促生長劑非法使用。該試劑盒主要用于動物組織(肌肉、肝臟等)、尿液和飼料等樣品中克侖特羅(瘦肉精)的殘留檢測,為農業防疫部門加強豬肉安全生產的執法監督提供技術支撐。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在酶標板微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中殘留的克侖特羅和微孔條上預包被偶聯抗原競爭抗克侖特羅抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光度值與其所含殘留物克侖特羅的含量成負相關,與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數即可得出樣品中克侖特羅的含量。試劑盒靈敏度為0.1ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:紅霉素快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使抗生素使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于動物組織(肌肉、肝臟等)等樣本中紅霉素殘留的快速篩選檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在酶標板微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物紅霉素與微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗紅霉素的抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光度值與其殘留紅霉素的含量成負相關,與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數,即可得出樣品中紅霉素的含量。試劑盒靈敏度為0.2ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:粘桿菌素快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使抗生素使用增加的狀況而推薦該試劑盒,主要用于雞肉、肝臟等組織樣品中粘桿菌素的殘留的快速篩選檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在酶標板微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物粘桿菌素和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗粘桿菌素抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含殘留物粘桿菌素的含量成負相關,與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數,即可得出樣品中粘桿菌素的含量。試劑盒靈敏度為0.5ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:林可霉素快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使抗生素使用增加的狀況而推薦該試劑盒,主要用于動物組織(肌肉、肝臟)、蜂蜜等樣本中林可霉素藥物殘留的快速篩選檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在微孔條上預包被林可霉素偶聯抗原,樣本中的殘留物林可霉素與微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗林可霉素的抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光度值與其所含林可霉素的含量成負相關,與標準曲線比較即可得出殘留物林可霉素的含量。試劑盒靈敏度為0.2ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:呋喃妥因快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素非法使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于肉類(雞、豬、牛、魚和蝦)、牛奶、蜂蜜樣本中呋喃妥因代謝物的殘留快速篩選檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在酶標板微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物的AHD經衍生化后和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗呋喃妥因代謝物的衍生物抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含殘留物AHD代謝物的含量成負相關,與標準曲線比較即可得出樣本中呋喃妥因代謝物的殘留量。試劑盒的靈敏度為0.1ppb,組織、蜂蜜樣本檢測下限為0.2ppb,蝦、魚組織樣本檢測下限為0.3ppb。試劑盒有效期6個月以上。
? 技術名稱:己烯雌酚快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量水產品死亡,為了大量生產的需要,有可能使其作為生長促進劑非法使用增加的狀況而推薦該試劑盒,主要用于水產品殘留快速篩選檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物己烯雌酚和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭己烯雌酚抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含殘留物己烯雌酚的含量成負相關,與標準曲線比較可得出相應殘留物己烯雌酚的含量。試劑盒靈敏度為0.1ppb,有效期為6個月以上。

? 技術名稱:鹽霉素快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使抗生素使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于肝臟、肌肉、膽汁、糞便等樣本中鹽霉素的殘留檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物鹽霉素與微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗鹽霉素抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含殘留物鹽霉素的含量成負相關,與標準曲線比較即可得出殘留物鹽霉素的含量。試劑盒靈敏度為1ppb,有效期為6個月以上。

? 技術名稱:慶大霉素快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使抗生素使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于動物組織(肌肉、肝臟等)慶大霉素殘留的快速篩選檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在酶標板微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中殘留的慶大霉素將和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗慶大霉素抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與殘留物慶大霉素的含量成負相關,與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數,即可得出樣品中慶大霉素的含量。試劑盒靈敏度為1ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:新霉素快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使抗生素使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于雞肉、雞肝等樣本中新霉素的殘留檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物新霉素將和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗新霉素抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含殘留物新霉素的含量成負相關,與標準曲線比較即可得出相應殘留物新霉素的含量。試劑盒靈敏度為0.5ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:磺胺二甲基嘧啶快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使抗生素使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于動物組織(肌肉、肝臟等)、雞蛋、蜂蜜、血清、尿液等樣本中磺胺二甲基嘧啶的殘留的快速篩選檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物磺胺二甲基嘧啶與微孔條上預包被的偶聯抗原競爭其抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含磺胺二甲基嘧啶的含量成負相關,與標準曲線比較即可得出殘留物磺胺二甲基嘧啶的含量。試劑盒靈敏度為1ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:氯霉素快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使氯霉素作為抗生素非法使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于動物組織(肌肉、肝臟等)、尿液、血清、蜂蜜、腸衣和牛奶等樣本中氯霉素殘留的快速篩選檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在酶標板微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中殘留的氯霉素和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗氯霉素抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其殘留物氯霉素的含量成負相關,與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數,即可得出樣品中氯霉素的含量。試劑盒靈敏度為0.05ppb,有效期為6個月以上。

? 技術名稱:呋喃它酮快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素非法使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于檢測肉類(雞,豬,牛,魚,蝦)牛奶和蜂蜜中呋喃它酮代謝物的殘留量。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在酶標板微孔條上預包被呋喃它酮代謝物偶聯抗原,樣本中的殘留物呋喃它酮代謝物和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗呋喃它酮代謝物抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含殘留物呋喃它酮代謝物的含量成負相關,與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數,即可得出樣品中呋喃它酮代謝物的含量。試劑盒的靈敏度為0.1ppb,組織/蜂蜜的檢測下限為:0.2ppb,蝦魚等水產組織樣本0.3ppb,試劑盒有效期6個月以上。
? 技術名稱:磺胺二甲氧嘧啶快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于動物組織(肌肉、肝臟等)、雞蛋、牛奶、血清和蜂蜜等樣本中磺胺二甲氧嘧啶的殘留檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物磺胺二甲氧嘧啶與微孔條上預包被的偶聯抗原競爭其抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含磺胺二甲氧嘧啶的含量成負相關,與標準曲線比較即可得出殘留物磺胺二甲氧嘧啶的含量。試劑盒靈敏度為1ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:呋喃唑酮快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素非法使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于檢測肉類(雞、豬、牛、魚和蝦)、牛奶、蜂蜜樣本中呋喃唑酮代謝物的殘留量。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在酶標板微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留的AOZ經衍生化后和酶標板微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗呋喃唑酮代謝物的衍生物抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含殘留物AOZ的含量成負相關,與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數,即可得出樣品中呋喃唑酮代謝物的殘留量。試劑盒靈敏度為0.05ppb,有效期為6個月以上。

? 技術名稱:四環素類藥物快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于動物組織(肌肉、肝臟和水產)、蜂蜜中四環素類藥物快速篩選檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在酶標板微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物四環素類藥物和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗四環素類藥物抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含殘留物四環素類藥物的含量成負相關,與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數,即可得出樣品中四環素類藥物的含量。試劑盒靈敏度為0.3ppb,有效期6個月以上。
? 技術名稱:泰樂菌素快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于肌肉、肝臟、蜂蜜等樣本中泰樂菌素藥物的殘留檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物泰樂菌素與微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗泰樂菌素的抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光度值與其所含泰樂菌素的含量成負相關,與標準曲線比較即可得出殘留物泰樂菌素的含量。試劑盒靈敏度為1.5ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:萊克多巴胺快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了大量生產食品動物需要,有可能使其非法使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于動物組織(肌肉、肝臟)、飼料、尿液中萊克多巴胺的殘留檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法檢測豬尿和豬肝等樣本中的萊克多巴胺,在微孔條上預包被上偶聯抗原,樣本中的萊克多巴胺將和微孔條上預包被偶聯抗原競爭抗萊克多巴胺抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含萊克多巴胺量成負相關,與標準曲線比較即可得出萊克多巴胺含量。試劑盒靈敏度為0.5ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:鏈霉素快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于動物組織(肌肉、肝臟等)、牛奶、蜂蜜等樣本中鏈霉素的殘留檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物鏈霉素將和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗鏈霉素抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含殘留物鏈霉素的含量成負相關,與標準曲線比較即可得出相應殘留物鏈霉素的含量。試劑盒靈敏度為0.5ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:磺胺七合一檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于動物組織(肌肉、肝臟等)、雞蛋、牛奶、血清和蜂蜜等樣本中磺胺類藥物的殘留檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在酶標板微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物磺胺間甲氧嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺噻唑、酞?;青邕?、磺胺甲噻二唑、磺胺吡啶與微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗七者的抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含磺胺類藥物的含量成負相關,與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數,即可得出樣品中磺胺類藥物的殘留量。試劑盒靈敏度為2ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:磺胺喹惡啉試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于動物組織中(肌肉、肝臟等)、雞蛋、牛奶、血清和蜂蜜等樣本中磺胺喹噁啉的殘留檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物磺胺喹噁啉與微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗磺胺喹噁啉的抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含磺胺喹噁啉的含量成負相關,與標準曲線比較即可得出殘留物磺胺喹噁啉的含量。試劑盒靈敏度為1ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:恩諾沙星檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于動物組織(肌肉、肝臟等)等樣本中恩諾沙星藥物的殘留檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物恩諾沙星將和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗恩諾沙星抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含殘留物恩諾沙星的含量成負相關,與標準曲線比較即可得出相應殘留物恩諾沙星的含量。試劑盒靈敏度為0.5ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:玉米赤霉醇檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了大量生產食品動物需要,有可能使其非法使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于尿液、牛肉等樣本中玉米赤霉醇的殘留檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物玉米赤霉醇與微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗玉米赤霉醇的抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含玉米赤霉醇的含量成負相關,與標準曲線比較即可得出殘留物玉米赤霉醇的含量。試劑盒靈敏度為0.05ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:喹諾酮類總殘留(十二合一)檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素非法使用增加的狀況推薦該試劑盒,主要用于動物組織 (肌肉、肝臟等)、蝦、魚、血清和蜂蜜等樣本中喹諾酮類藥物的殘留檢測。
二、技術簡介
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法,在微孔條上預包被偶聯抗原,樣本中的殘留物奎諾酮類藥物(恩諾沙星、環丙沙星、諾氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、噁喹酸、依諾沙星、培氟沙星、達氟沙星、氟甲喹、麻保沙星、氨氟沙星)將和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭抗恩諾沙星抗體,加入酶標二抗后,用TMB底物顯色,樣本吸光值與其所含殘留物恩諾沙星的含量成負相關,與標準曲線比較即可得出相應殘留物的含量。試劑盒靈敏度為1ppb,有效期為6個月以上。
? 技術名稱:阿維菌素類藥物多殘留酶聯免疫試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素非法使用增加的狀況推薦,主要用于動物源食品中阿維菌素類藥物殘留的快速篩選檢測。
二、技術簡介
阿維菌素類藥物多殘留酶聯免疫檢測試劑盒可用于檢測生物樣品中阿維菌素、依維菌素和愛普菌素。其靈敏度在0.5μg/L,對牛肉和牛肝中阿維菌素類藥物的檢測下限分別為1.2μg/kg、2.2μg/kg;試劑盒對三種樣本回收率在62.3%~94.3%之間,樣品板內變異系數在8.4%~19.3%之間。2-8℃保存6個月,產品性能穩定,滿足殘留分析的要求。

? 技術名稱:鹽酸克倫特羅快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了大量生產食品動物需要,有可能使其非法使用增加的狀況推薦,主要用于動物尿液中鹽酸克倫特羅的快速篩選檢測。
二、技術簡介
鹽酸克倫特羅(瘦肉精)快速檢測試紙條以單克隆抗體為基礎,根據膠體金免疫層析原理設計研制而成。以試紙條上檢測線的顏色變化判定樣品中的“瘦肉精”含量,顏色越淺含量越高。本產品用于動物尿液中鹽酸克倫特羅殘留的快速篩選檢測,為防止“瘦肉精”的非法使用,保障消費者的食品安全提供高效的檢測手段。
? 技術名稱:鹽酸克倫特羅快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了大量生產食品動物需要,有可能使其非法使用增加的狀況,本產品主要用于動物尿液中鹽酸克倫特羅的快速篩選檢測。
二、技術簡介
鹽酸克倫特羅快速檢測試劑盒檢測法可作為一種篩選法,用于半定量檢測動物尿液中鹽酸克倫特羅的殘留狀況。為防止鹽酸克倫特羅的非法使用,保障消費者的食品安全提供高效的檢測手段。鹽酸克倫特羅快速檢測試劑盒應用多個鹽酸克倫特羅單克隆抗體,根據競爭性酶聯免疫吸附實驗(ELISA)設計組裝,以試劑盒反應的顏色變化判定樣品中的鹽酸克倫特羅含量。鹽酸克倫特羅含量與反應顏色呈負相關,即樣品孔顏色較空白對照孔顏色越淺,樣品中鹽酸克倫特羅含量越高。
? 技術名稱:氯霉素快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素非法使用增加的狀況,本產品主要用于動物源食品中氯霉素殘留的快速篩選檢測。
二、技術簡介
氯霉素快速檢測試紙條作為一種篩選法,可用于定性和半定量檢測動物尿液、組織、鮮奶、水產品中氯霉素的殘留狀況。依據膠體金標記抗體技術、蛋白質膜層析技術和抗原抗體特異性、可逆性反應原理設計組裝,具有快速、敏感、特異、簡便、直觀等特點。以試紙條上反應線的顏色變化判定待測樣品中氯霉素的含量,顏色越淺含量越高,可判為陽性;顏色越深含量越低,明顯顯色,可判為未檢出,從而進行定性、半定量檢測。
? 技術名稱:氯霉素快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素非法使用增加的狀況,該檢測盒主要用于動物源食品中氯霉素殘留的快速篩選檢測。
二、技術簡介
氯霉素快速檢測試劑盒作為一種篩選法,可用于半定量檢測動物尿液、組織、水產品、蜂蜜等動物產品中氯霉素的殘留狀況。依據酶聯免疫吸附試驗原理和抗原抗體特異性、可逆性反應設計組裝,具有快速、敏感、特異、方便、直觀等特點。待檢樣品中氯霉素含量與反應顏色呈負相關,即樣品孔顏色較空白對照孔顏色越淺,可進行定性、半定量、定量檢測。
? 技術名稱:磺胺間甲氧嘧啶快速檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震造成大量生豬、家禽死亡,為了治療和防治動物疾病和大量生產食品動物需要,有可能使其作為抗生素使用增加的狀況,本產品主要用于動物尿液中磺胺間甲氧嘧啶的快速篩選檢測。
二、技術簡介
磺胺間甲氧嘧啶快速檢測試劑盒檢測法可作為一種篩選法,用于半定量檢測動物尿液中磺胺間甲氧嘧啶的殘留狀況。為防止磺胺間甲氧嘧啶的非法使用,保障消費者的食品安全提供高效的檢測手段?;前烽g甲氧嘧啶快速檢測試劑盒應用磺胺間甲氧嘧啶單克隆抗體,根據競爭性酶聯免疫吸附實驗(ELISA)設計組裝,以試劑盒反應的顏色變化判定樣品中的磺胺間甲氧嘧啶含量?;前烽g甲氧嘧啶含量與反應顏色呈負相關,即樣品孔顏色較空白對照孔顏色越淺,樣品中磺胺間甲氧嘧啶含量越高。
(四)食品中農藥殘留監控技術及產品

? 技術名稱:農藥殘留快速測定儀
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品適用于農業生產者自行加強果蔬產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。
二、技術簡介
能有效檢測蔬菜、水果產品中有機磷和氨基甲酸酯,該儀器采用單片機控制、LED數碼管顯示、觸摸式鍵盤、微型打印機,具有自動測量數據、自動打印、測量速度快(30-40分鐘)、攜帶方便、操作簡便、靈敏快速等特點,全部符合農業部頒布的標準,已經獲得專利一項(專利號為:ZL01218292.3)。自2001年投入市場銷售以來,共銷售了2000多臺,年銷售額達到2500萬元,主要用于蔬菜生產、加工基地、各地方農藥檢定所、蔬菜批發市場等,對控制蔬菜、水果中農藥殘留起到了很大的作用,取得了較大的經濟效益。
? 技術名稱:農藥殘留速測卡
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中農藥殘留的快速檢測。
二、技術簡介
用于有機磷和氨基甲酸酯這兩大類殺蟲劑快速檢測。該檢測卡具有簡捷、靈敏、快速、價格低廉、使用及攜帶方便的特點。農殘速測卡對甲胺磷、DDVP、氧化樂果、西維因幾種農藥的檢出限分別為0.5ppm、0.1ppm、0.2ppm、0.5ppm,準確度≥98%。已在福建廈門、江西九江、山東壽光、萊陽、北京、石家莊等21個省市的工商、質檢部門、水果蔬菜基地、食品加工廠、科技開發部門和廣大消費者中廣泛應用。
? 技術名稱:有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留酶抑制法檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強各類果蔬產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。
二、技術簡介
本試劑盒是基于有機磷和氨基甲酸酯類農藥可在體外抑制膽堿酯酶活性的原理而開發的一種多殘留快速測定產品??捎糜诳焖贆z測敵敵畏、呋喃單等25種以上常用農藥,本試劑盒具有以下特點:1、使用操作簡單,不需要特殊的人員培訓,按國家標準操作即可;2、測定速度快,單次測定可在30分鐘左右完成;3、成本低,單個樣品測定只需0.8元。對多種農藥檢測靈敏度高,對仲丁威、甲奈威和克百威的檢測靈敏度(50%抑制率)≤0.01mg/L,對異丙威、殘殺威、滅多威速滅威、敵敵畏、喹硫磷、辛硫磷、二蜻農、丁硫克百威、毒死蜱、氧化樂果等檢測靈敏度(50%抑制率)0.01-1mg/L,對久效磷、敵百蟲、甲胺磷、甲拌磷、殺撲磷檢測靈敏度為1-10mg/L。
? 技術名稱:毒死蜱酶抑制法試劑盒
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強各類果蔬產品中毒死蜱殘留量的檢測。
二、技術簡介
以抗體和酶標抗原建立的直接競爭ELISA方法定量檢測果蔬產品中毒死蜱殘留,檢測低限:0.55ng/mL,線性范圍:25-0.39ng/mL,交叉反應:甲基毒死蜱39.9%,加標平均回收率為104.9%;本法結果與色譜的平均符合率為89.6%;本法的平均室內變異系數為平均6.9%,平均室間變異系數為11.6%。試劑盒可于2-8℃保存3個月以上。
? 技術名稱:甲胺磷殘留酶聯免疫檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強各類果蔬產品中甲胺磷殘留量的檢測。
二、技術簡介
以包被抗原和酶標抗體建立的直接競爭ELISA方法定量檢測果蔬產品中甲胺磷殘留,檢測低限:1ug/mL,線性范圍:500—0.95ug/mL,加標回收率為72.6-94.3%;本法結果與色譜的平均符合率為94%;本法的室內、室間變異系數為平均4.6-5.4%。試劑盒可于2-8℃保存3個月以上。
? 技術名稱:對硫磷殘留酶聯免疫檢測試劑盒
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強各類果蔬產品中對硫磷殘留量的檢測。
二、技術簡介
以酶標二抗、自制包被抗原和抗體建立的間接競爭ELISA方法定量檢測果蔬產品中對硫磷殘留,檢測低限:1.56ng/mL,線性范圍:100—1.56 ng/mL,加標回收率為65-121%;本法結果與色譜的平均符合率為77-124%;本法的室內、室間變異系數為平均6.8-13.2%。試劑盒可于2-8℃保存3個月以上。
? 技術名稱:3,5,6-三氯二吡啶醇膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強多種農作物中3,5,6-三氯二吡啶醇殘留的檢測。
二、技術簡介
3,5,6-三氯二吡啶醇是殺蟲劑毒死蜱的主要降解產物,是檢測毒死蜱的標志物。萬華公司利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了3,5,6-三氯二吡啶醇膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到0.5mg/kg,且穩定性好,可以用于多種農作物中農藥毒死蜱、甲基毒死蜱及其分解產物殘留的檢測,能夠滿足市場要求。
? 技術名稱:苯菌靈膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強多種作物中苯菌靈的殘留檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了苯菌靈膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到10mg/kg,且穩定性好,可以用于多種作物中苯菌靈殘留的檢測,能夠滿足市場要求。
? 技術名稱:除草定膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強多種作物中除草定殘留檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了除草定膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到0.04mg/kg,且穩定性好,完全能夠滿足市場要求。
? 技術名稱:毒死蜱膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強毒死蜱殘留的快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了毒死蜱膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到1mg/kg,且穩定性好,可以用于多種作物中毒死蜱殘留的檢測,能夠滿足市場要求。
? 技術名稱:禾草靈膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中禾草靈殘留的快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了禾草靈膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到0.1mg/kg,且穩定性好,可以用于食品中禾草靈殘留的檢測,能夠滿足市場要求。
? 技術名稱:甲草胺膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中甲草胺殘留的快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了甲草胺膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到0.1mg/kg,且穩定性好,由于2005年之前我國一直未對農作物中甲草胺的殘留限量作出明確規定,因此本檢測試紙正好適用于過渡期內農藥甲草胺的殘留檢測,以及過渡期后花生麥類中農藥甲草胺殘留的檢測。
? 技術名稱:乙草胺膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中乙草胺殘留的快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了乙草胺膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到2mg/kg,且穩定性好,可以用于食品中乙草胺殘留的檢測。
? 技術名稱:甲萘威膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中甲萘威殘留的快速檢測。
二、技術簡介
甲萘威雙抗夾心法試紙條最低檢出量可達10ng/mL,競爭法達2μg/mL,達到甚至超過了國家農藥殘留的最低檢出量要求,本試紙條靈敏度高,特異性好,性能穩定,操作簡便。是一種集快速、靈敏、操作簡便、價格低廉于一體的農藥殘留檢測產品。
? 技術名稱:甲霜靈膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中甲霜靈農藥殘留的快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了甲霜靈膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到1mg/kg,準確度大于90%、精密度大于90%。
? 技術名稱:綠麥隆膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中綠麥隆殘留的定性和半定量快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了綠麥隆膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。由于2005年之前國內一直未對農作物中綠麥隆的殘留限量作出明確規定所以萬華公司生產的綠麥?。ǜ偁幏ǎ┠z體金檢測試紙(靈敏度達到0.5mg/kg)正好適用于過渡期內農藥綠麥隆的殘留檢測。此試紙也可以與金標試紙條智能測定儀配合使用,綠麥隆殘留量與金標試紙條智能測定儀顯示的OD值呈規律性變化,因此本產品在過渡期后配合金標試紙條智能測定儀配合使用也可以用于作物中綠麥隆定性和半定量檢測,能夠滿足市場要求。
? 技術名稱:霜霉威膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中霜霉威殘留的快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了霜霉威膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到10mg/kg,且穩定性好,可以用于多種作物中霜霉威殘留的檢測。
? 技術名稱:西瑪津膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中西瑪津殘留的快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了西瑪津膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到0.25mg/kg,且穩定性好,可以用于食品中西瑪津殘留的檢測。
? 技術名稱:溴苯腈膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中溴苯腈殘留的快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了溴苯腈膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到0.1mg/kg,且穩定性好,可以用于食品中溴苯腈殘留的檢測。
? 技術名稱:異丙草胺膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中異丙草胺的定性和半定量快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了異丙草胺膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到0.1mg/kg,且穩定性好,可以與金標試紙條智能測定儀配合使用,異丙草胺殘留量與金標試紙條智能測定儀顯示的OD值呈規律性變化,因此本產品可以用于樣品中異丙草胺定性和半定量檢測。
? 技術名稱:異丙甲草胺膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中異丙草胺的快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了異丙甲草胺膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙靈敏度達到0.5mg/kg,且穩定性好,與其他方法配合使用可以達到篩選作用。
? 技術名稱:莠去津膠體金快速檢測試紙條
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中莠去津殘留的定性和半定量快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了莠去津膠體金檢測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙可以與金標試紙條智能測定儀配合使用,莠去津殘留量與金標試紙條智能測定儀顯示的OD值呈規律性變化,因此本產品可以用于作物中莠去津定性和半定量檢測。
? 技術名稱:丁草胺檢測試紙
一、功能與用途
由于地震災害造成大量蔬菜大棚倒塌,在恢復生產過程中有可能使農藥使用量增加并有可能使用禁止使用的劇毒農藥的狀況,本產品主要適用于農業生產者、消費者和市場監管部門加強食品中丁草胺殘留的定性和半定量快速檢測。
二、技術簡介
利用競爭法原理,在傳統免疫檢測法的基礎上引入膠體金快速檢測技術,研制出了丁草胺測試紙(競爭法),該方法具有快速、靈敏、成本低、操作簡便、無需專業人員檢測的優點,真正達到復雜原理與簡易操作的有機統一。同時具有保存方便,有效期長等特點。本檢測試紙可以與金標試紙條智能測定儀配合使用,莠去津殘留量與金標試紙條智能測定儀顯示的OD值呈規律性變化,因此本產品可以用于作物中莠去津定性和半定量檢測。

以上所有技術來源為科技部“食品安全關鍵技術”項目,聯系電話:62114172。
 

(來源: 科技部 )


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